3月15日、へしこ作り いよいよ本漬け作業

2月22日に始まったへしこ作り、

皆さんでサバをサバキ…(アレ?)、塩漬けしたサバをいよいよ本漬けします。

作業は、3月15日(日)です。前回同様10時頃から始めます。

写真は、22日の作業の様子です。

 

 

 

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