ぎゃらりー・喫茶こもれび

ぎゃらりー・喫茶 こもれびのホームページへようこそ!

京都府舞鶴市白屋町のお店を中心に、何かおもしろいこと、楽しいことを探しながら営業しています。

地域の方々と一緒にそば畑で種まきから始めて、年末の年越しそばを自分で打つことや、身近な草花を使った染物など。

これからも色々と考えて作り出したいと思っています。

このサイトは、そんな“こもれび”からのお知らせや近況を載せています。

毎月、第4土曜日は、そばの日です。限定20食、地元青葉山ろくで収穫した打ちたての手打ちそばです。

※月によって中止する場合があります。事前にオームページでご確認ください。

営業時間・情報

0773-63-0058
火曜日~土曜日 午前10時~午後6時
日・月、毎月20日は定休日

柚子仕事 柚子祭り

6日から10日までの限定販売です。

柚子ポン酢、柚子塩ポン酢、ユズスコ風調味料、柚子胡椒、ハラペーニョを使った柚子胡椒

以上は、どれも450円

その他、鬼柚子の甘露煮、鬼柚子のジャム、柚子みそ、柚子のシフォンケーキなどもあります。

大江町で栽培した柚子を手作業で丁寧に絞った柚子を使っています。

是非一度ご賞味ください。

ワイワイと餅花(もちばな)を作りました。

もうすぐお正月!  可愛い「餅花」を作りました。

毎月第2土曜日 一品持ち寄り

ちょっと変わった取組ですが・・・ 一品持ち寄りの会

毎週土曜日のお昼を、参加者が一人一品を持ち寄って、一緒に食べる会をやります。

参加費は、500円 時間はお昼を食べますのでお昼前にお願いします。

参加条件は、一人一品、自分で作った自慢の料理から、コンビニで買ってきた自分がお勧めしたいものでも、何でも結構です。

皆さんの思うものを一品と、参加費¥500を持ってきてください。

参加のみなさんと一緒に語らい、笑いながら楽しくたべたいと思います。

参加希望の方は、遠慮なくお電話にてお申込みください。

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こもれびの冬支度・・・ダルマストーブを出しました。

こもれびの冬は、いつもだるまストーブを囲んで、何やかやと・・・

薪を燃やしながら、しゅるしゅると燃える炎を見ながら、今年もまったりしますよ~

秋も深まり、紅葉も進んできましたので、ストーブの準備をしました。

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体験!そば作り 今年のそば作り。

今年もそばづくりの季節がやってきます。

種を蒔き、収穫をして、乾燥・脱穀、粉ひきして、新蕎麦を自分で打って食べる!、究極の贅沢かも・・・

今年は、種まきを8月21日に予定しています。

チラシが出来ましたので掲載します。

 

2016年そばチラシちーたび付き

 

こもれびの営業

営業時間:
  午前10時~午後6時
定休日:
 毎週 日、月、20日
※毎月20日は「まいづる廿日の市」開催のためお休みです。

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