今年も「青葉山麓白屋そばの会」がそば作りを始めます。夏に種をまき、秋に刈り入れ、旬のそばを頂こう、という企画です。
そば作りも今年で3年目になります。こもれび は今年も協力します。
そして、今年は、一般社団法人京都府北部地域・大学連携機構 が主催する 「SO・BA!種まき」企画、「ちーたび」との協働事業になりました。一般の方にもご参加いただき、そば作りを一から体験してもらおうと意気投合です。
何よりも、自分で種を蒔き、自分で刈り取って作った食べ物のありがたさとおいしさを楽しめるのは、とても良いことだと思います。
さらにこの日は、月に一度の こもれび のそばの日です。前日に挽いたそば粉を店内で打ったそばが食べられます。
皆様のご参加をお待ちしております。
実施日時:8月23日10時から15時 (雨天の場合は24日の予定)
参加費:1,500円
集合場所: ぎゃらりー・喫茶 こもれび
定員: 10名
参加申し込みは、チラシをダウンロードの上、京都府北部地域・大学連携機構へお願いします。
※こもれびへご連絡いただいた場合は、こもれびから大学連携機構に連絡します。
詳しくは、チラシをご覧ください。
チラシ(参加申込書付き)は、京都府のホームページにてダウンロードできます。->京都府のページ
8月開催のそのほかのちーたびは、こちらをご覧ください。
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